Wie zu imitieren, Giordano ' s Pizza KRUSTE zu Hause ? (Teil 1)

Gestern habe ich uns ein echter Luxus, ich hatte Giordano ' s Pizza (aus Chicago) geliefert, um mich in Oklahoma. Es dauert zwei Tage und sechs Stunden zum Auftauen die pizza, bevor Sie auf "finish" Backen; ABER ACH, ES IST ES WERT...

Natürlich, was noch besser wäre ist, wenn ich machen könnte Giordano ' s pizza zu Hause. Es gibt wirklich nur zwei Dinge, die ich brauche, um dies zu erreichen, ist die KRUSTE und die sauce (Teil 2). Wie machen Sie eine deep-dish-pizza-Kruste, die wird imitieren Giordano?

Die Kruste bei Giordano ist im (wie ich Sie nennen würde) die 'handgefertigte' Dicke, aber wenn Sie gebacken ist 'groß genug' zu halten, bis die (viel Gewicht) von der pizza, aber nicht zu knusprig'. Browns sich schön auf der Außenseite und auf der obersten Schicht (ist das vielleicht eine 'andere Kruste') es backt gründlich, während im inneren der pizza. (möglich 'Technik' sidebar: sollte die pizza teilweise gebacken, bevor die oberen Schichten sauce und Käse Hinzugefügt werden?). Wenn ich versucht habe, um diese Art von pizza zu Hause die Kruste hat sich entweder nicht Backen durch, wenn Sie verbrannt auf der Außenseite, es ist nicht 'fertig' (zu teigig) auf der Innenseite.

(Hinweis: das "Rezept bitte" fällt unter die "restaurant Mimikry"- Regel für Erfahrene Beratung)

+750
Lite1 05.03.2014, 22:19:56
27 Antworten

Ja. Beachten Sie jedoch, dass stark / bitter Aromen kann werden unerträglich stark / bitter, eine Reduktion vor. Das heißt, ich verwende Bier in Soßen, Marinaden, als das schmoren Flüssigkeit, gemischt mit Brühe im risotto, und als Schmierung für den Koch.

Ich habe einen Kühlschrank voller steak und Sam Adams. Kann ich daraus etwas erstaunlich?

Marinieren Sie die steaks in Bier für mehrere Stunden. Pat trocknen, anbraten, in Scheiben schneiden Dünn, servieren mit eingelegten Rüben.

Braten bis ein paar Zwiebeln. Den bratensatz der Pfanne mit etwas leicht-flavoured beer, reduzieren, würzen, servieren über die steaks.

Bringen Sie die steaks auf Raumtemperatur, leicht Saison, anbraten und servieren mit frosty Sam Adams. Einfach erstaunlich...

+965
Ranjeet Singh 03 февр. '09 в 4:24

Apple ist ziemlich nass.

Allerdings, wenn Sie schauen, quickbread oder muffin-Rezepte (mit "nass" und "trocken" - teams, a-la - Alton Brown ' s-Methode), sind Sie besser dran, behandeln Sie es als eine separate Zugabe -- rühren, den geriebenen Apfel, nachdem die nass-und trocken-kombiniert.

+825
Adalcar 21.11.2013, 14:19:35

Eine Antwort zu diesem ist, dass die Amerikaner haben ein verkehrtes Verständnis von der Beziehung von pasta-sauce, im Vergleich zu Italienern. In Italien, die sauce heißt das condimento, was bedeutet, wörtlich ist es ein Gewürz der Nudeln, die dazu bestimmt sind, die wichtigste Quelle des Genusses in die Schüssel. Wenn Sie beginnen, es zu verstehen, dass die Art und Weise, macht es Sinn, dass Sie möchten, haben eine Vielzahl von Größen, Formen und Texturen. (Was Taeraresh gesagt wird, auch stimmt, gibt es funktionelle Unterschiede, wie die verschiedenen Formen halten Saucen.)

+793
Woongbi Kim 04.12.2010, 01:15:48

Ich bin in Australien, aber die Rezepte sind aus den USA. Ich kann nicht scheinen, um herauszufinden, welche Art Sie sein würden.

+756
nightowl 11.11.2016, 06:47:32

Kokosöl ist wunderschön in Krusten und viele Backwaren. Die beste Qualität der Rohstoffe, die Sie zu zahlen bereit sind und Sie nicht verpassen butter überhaupt.

Versuchen Sie, eine Flasche macadamia-öl zu. Ein wenig in die Backen, wo butteriness gewollt ist, oder sogar sauteeing Gemüse.

Angeblich sind diese öle sind wieder zugunsten ernährungsphysiologisch so wird baby Holen Sie sich die Vorteile auch.

+684
brake 21.02.2015, 20:26:21

Hängt davon ab, was Sie Entsaften. Wenn Sie die Saftherstellung, etwas wie eine Zitrone/Limette Zitrone/limeade, können Sie auch einfach strategisch schneiden und quetschen, um alle, aber ein paar mLs von Saft.

Wenn Sie die Saftherstellung, etwas wie ein Apfel, Sie können Kochen Sie es sich leicht und verwenden Sie dann Ihre Lebensmittel-Prozessor apple-sauce, die kann diese gequetscht werden, durch eine Gaze/Kissenbezug für ein großer deal von Saft.

Für alles andere (fast zumindest), eine manuelle Saftpresse (wie diese) tun gut und kostet vielleicht ein paar Euro.

+605
241 27.05.2017, 01:04:45

Wenn das weiße ist fest genug, um Form halten sollte es nicht anders sein, als peeling ein hart gekochtes ei.

Ich habe es versehentlich, weil ich nicht Kochen Sie die Eier lange genug.

Sie haben anderen Geschmack als pochierte nicht in Kontakt mit Wasser.

Aber warum? Sie müssten, um Sie zu schneiden, um Sie zu Essen. Wenn Sie nur wenig in die gesamte ei, das Joch würde Spritzen.

Welches problem versuchst du zu lösen?

Was ich tun müssen, ist schneiden Sie das ei öffnen Sie mit einem Tisch-Messer mit einem Schlag. Und dann Löffel das ei mit einem Löffel. Es ist schneller und Sie erhalten ein heißer ei, wie Sie haben zu lassen, das ei cool einige zu schälen.

+593
Christiann 28.07.2011, 10:44:37

Die Chemie von Ihren "burger-Rezept" wirken sich auf die körperliche 'cupping' - Aktion von patty, wie Sie hier erklärt:

Ich bin nur die Zugabe von Salz und Pfeffer, bevor ich Sie gestalten

Meine Frage, die Qualität meiner Antwort jedoch, ist, werden Sie das hinzufügen von mehr Salz auf der einen Seite die patty über die anderen? Das könnte erklären, das cupping-Aktion. Es ist genau wie mit zwei unterschiedlichen Metallen geschmiedet zusammen, und dann wieder aufgeheizt und dann bemerken Sie, dass die Wölbung der 'unified' Stück Metall.

So betrachten wie Sie sind, würzen Sie das Fleisch vor dem Kochen. Vielleicht Würze , während Sie Kochen.

Die einzige andere Möglichkeit ist die Toten-Gewicht/drücken, sehen Sie oben gepostet; das funktioniert gut, aber Sie sind nur gegen die Kräfte der Rand schüsselung nach oben (bevor er umgedreht).

+561
Penelope Taylor 22.10.2010, 03:29:49

Wie lange muss ich Kochen store gekauft, oder aus der Dose-Tomaten-Soße für spaghetti?

Ich weiß, dass Tomatensoße gekocht werden kann, in Dosen, die zur Verfügung aus dem Supermarkt. Warum sollte es 4-6 Stunden?

+523
user84950 20.04.2018, 11:12:40

Ich habe Mühe, mein Kefir sauber zu trennen, auf einer einheitlichen Grundlage, trotz erlaubt es, draußen zu sitzen für mehrere Tage, vor Kälte. Wie mein Haus bleibt nicht bei der gleichen Temperatur das ganze Jahr (oder Tag-zu-Tag), ich vermute, die Temperatur ist ein wesentlicher Faktor für das problem. Ich habe versucht, Heizungen, und obwohl ich kann das Zimmer sehr heiß, die Trennung ist minimal, genau wie ohne den Heizungen. Gibt es eine spezielle Heizung, etc. für diese Trennung, die funktionieren würde, für kefir-Käse?

+436
Jaruna 28.05.2013, 10:51:44

Nein, es wird nicht Sie überhaupt helfen. Ihr Gemüse nicht gegessen, die durch Bakterien oder ähnliches (und das ist eine gute Sache, Lebensmittel dargestellt sind unsicher, die durch Bakterien sollte nicht mehr als 4 Stunden bei Raumtemperatur). Sie werden einfach welken.

Es gibt keine Möglichkeit zu stoppen Sie die welken Prozess. Es ist die pflanze, Zellen sterben ab und stoppen zu können, "sich selbst kümmern". Sie kaufen Gemüse öfter, wenn Sie wollen, dass Sie angenehm frisch. Die einzige Sache, die Sie tun können, ist kühlen, verlangsamt sich Ihr Stoffwechsel und damit verlängert die Zeit, die Sie verlassen haben, bis Sie sterben. Für einige Arten von Gemüse, die Bereitstellung von Wasser hilft, z.B. Karotten oder jede Reihe von grünen Kräutern, aber dies ist eine Ausnahme.

+408
euge9522 18.04.2013, 11:04:36

Sobald die Kalzium-und Alginat reagieren, der Prozess wird sich fortsetzen, unabhängig davon, ob Sie Spülen Sie Sie oder nicht. Die Spülung wird den Prozess verlangsamen, aber nicht hemmen die Reaktion insgesamt. Um sicherzustellen, dass die Flüssigkeit-Center haben Sie, um die Hitze der Kugeln bis zu 85°C für 10 Minuten (von modernist cuisine). Jedoch, Sie haben eine Tonne von Kalzium, was in Ihrem mix zwischen dem Kalzium in den Apfelsaft und die Tatsache, dass man mit Calciumlactat, wie Ihre Einstellung Badewanne, so dass Sie wahrscheinlich sind, profitieren von einer sequesterant wie Natrium-Citrat, binden Sie die freien calcium-Ionen. Ich würde eigentlich vorschlagen, Sie gehen mit einer Kalzium-Chlorid-Bad für diese Art der direkten spherification. Wenn Sie das tun würden größere Kugeln würde ich vorschlagen umgekehrter spherification aber das wird nicht tun Sie etwas gutes für Kaviar.

+402
OpticBit 15.10.2014, 03:17:46

Ich habe vor kurzem gekauft, was ich glaubte zu sein, einer balti-Schale. Es stellte sich heraus, es war nur eine Schüssel.

enter image description here

Es wird beschrieben als

Eine Hochwertige Edelstahl Balti Schale 15cm im Durchmesser. Die Balti-Gerichte sind ideal für die Bedienung Ihres indischen Essen & Curry-Gerichte im traditionellen Restaurant Weg. Zwei Griffe auf beiden Seiten für eine einfache Handhabung.

Gibt es offensichtliche/Allgemeine Gefahren Kochen mit einem Gasherd? Oder ist das Risiko größer, dass das material nicht nehmen, die Wärme und brechen (verschütten der Nahrung)?

+391
LarryJun 28.01.2011, 08:19:41

Es gibt keine strikte Abgrenzung zwischen diesen zwei Begriffen. Entweder herzhaft oder süß.

Einige Allgemeinen Unterschiede sind:

  • Mousses können Ihre foaminess von plain Eischnee, ein Baiser, Eier, Schlagsahne, oder etwas anderes; ein Soufflé ist immer Sauerteig von Eischnee.
  • Mousses (außer für einige Meeresfrüchte pflegeschäume, die sanft pochiert) werden nur selten gekocht, da eine ganze Schüssel; souffles werden immer gebacken, um zusätzliche steigen.
  • Mousses sind fast immer kalt serviert; souffles sind in der Regel heiß serviert, sofort aus dem Ofen zu behalten, den weiteren Anstieg, den Sie bekommen in der Hitze des Ofen.

Man könnte überlegen, souffles eine Art gebackene mousse, ähnlich wie quiches sind eine bestimmte Art von Torte, aber, dass die Terminologie wird nur selten verwendet.

Siehe auch:

Ochef

+385
Patrick Aymar 13.04.2019, 10:58:34

Versuchen Sie, halb und halb Lende und chuck für Ihr Rindfleisch. Wenn Sie Schleifen Ihre eigenen, oder kann sonst ganz spezifische, verwenden Sie Filet-Tipps. Boden, Sie sind nur so gut wie die viel teureren top sirloin. Rinderfilet wird mit wenig Fett, aber immer noch guten Geschmack. Ich habe verwendet eine Kombination von 1/2 Lamm, 1/4 Rindfleisch, chuck und 1/4 Rinderfilet-Spitzen mit großem Erfolg in Gyros-Fleisch (Fleischkäse-Typ).

Vermeiden Sie Runde. Es gibt einen Grund, die Runde wird oft verkauft als die generische Eintopf-Fleisch. Es ist ein lustiges Weg für Geschäfte zu verkaufen, was oft nicht sehr gutes Fleisch. Es ist gut für ein paar bestimmte Zwecke, das ist nicht einer von Ihnen.

EDIT: ich habe gerade etwas gelernt, das wusste ich nicht. Da ich nicht weiß, welche Terminologie verwendet wird, in den Philippinen, zu der ich Euch dieses handliche Diagramm von Wiki.

Beef Cuts

Ich benutze die amerikanische Terminologie, die für Lendenbraten, Obere Lende, Roastbeef Spitze, Runde und chuck.

Aus Wiki:

Das rumpsteak ist ein steak, geschnitten aus dem Rücken des Tieres.

In US-Metzgerei das steak geschnitten wird von der hinteren Rückenpartie des Tieres, fortfahren, aus der kurze Lende, aus denen T-bone, porterhouse, und club-steaks geschnitten werden.Das Entrecôte ist eigentlich unterteilt in verschiedene Arten von steak. Die top-Filet ist der wertvollste von diesen und ist speziell markiert unter diesem Namen zum Verkauf. Die unteren Lende, die weniger zart und viel größer, ist in der Regel gekennzeichnet, für den Verkauf einfach als "Filet-steak." Die bottom sirloin wiederum mit dem sirloin Spitze braten.

+332
NiiSyth 03.10.2013, 23:28:59

Es gibt keine solche Sache wie butter. Butter nur aus Milch, ohne Salz oder andere additive. Wenn Sie Salz hinzufügen, um es, wird es gesalzene butter, das ist eine andere Sache als butter.

Das heißt, das Wort "butter" kann manchmal beziehen sich auf die gesalzene butter, die in einigen Ländern wie dem Vereinigten Königreich. In Ländern wie Frankreich, butter ist in der Regel verkauft ungesalzene und gesalzene butter gilt wie butter mit einem Additiv (Salz).

Also, wenn das Rezept benötigt butter, nur was ist der Standard in dem Land der Herkunft der Rezept-Buch. Wenn Sie nicht wissen, nehmen Sie nur ungesalzene butter, es ist immer einfacher, mit Salz afterwise, als zu versuchen, zu Entsalzen Sie Ihre butter :-).

+313
Fatemeh Hadiz 03.08.2011, 15:06:11

Aufgewachsen, meine Eltern hatten ein paar kleine, 2-Schicht-Pfannen, die kam mit Toast-R-Ofen (Das Gerät selbst verloren gegangen oder kaputt ist, aber der Pfannen blieb.). Sie waren großartig für das Kochen kitschigen Dinge, und passen in die Spülmaschine schön.

Ich würde gerne ein paar oder 3 von diesen Pfannen, aber ich weiß nicht wirklich brauchen, ein toaster, und ich sicherlich nicht brauchen, 3. Es gibt einen Ort, ich kann diese Pfannen oder solche wie Sie?

+313
Oscar Bravo 26.02.2011, 03:20:51

Als Crystal Gale schrieb einmal, "Du bist gonna make my green tea, braune." Oder so ähnlich.

Wenn ich in der Regel um (die Kostenlose oder nahezu Kostenlose) grünen Tee im japanischen Restaurant, es in der Regel deutlich grün. Zu Hause, unabhängig von Marke und Zeit auf dem Regal, es ist in der Regel bräunlich. Ich Folge gute Richtlinien für die Herstellung von grünem Tee: 170 Grad für etwa 90 Sekunden.

Ich Kauf die falsche Art von Tee; oder restaurants mit Lebensmittelfarbe?

UPDATE: ich bin mir ziemlich sicher, dass die japanischen oder sushi-restaurant grüner Tee, den ich gewohnt bin, ist entweder teilweise oder vollständig matcha, verleiht ihm die markante grüne Farbe. Nach dem Versuch viele verschiedene Grüntees, einige Japaner, einige nicht, es scheint, dass die japanische grüne Tees sind im Allgemeinen in grüner Farbe, die als nicht-Japaner, und die matcha-Pulver bietet die grünste Farbe bei weitem. Einige grüne-Tee-Taschen sind mit matcha-Pulver gemischt in der Tee-Beutel, einschließlich Costco green tea. Ich fand es besser als jeder der vielen eingesackt grünen Tees kaufte ich mir beim asiatischen Lebensmittelhändler.

+312
Luis Lasser 09.09.2016, 11:43:05

Verkleidet als cookie - Flughafen in der Regel nicht nehmen Sie Ihre Lebensmittel, es sei denn, Sie sind verboten, wenn Sie betreten oder verlassen das Land. Mischen Sie eine kleine Menge (10g) von der starter mit etwa 3-4 mal die Menge von rohen oder Vollkorn-Mehl. Sobald Sie nicht mehr das Mehl drücken Sie Sie flach, um die form eines Cookies können Sie auch Rosinen zu verkleiden, wenn Sie wollen. Legen Sie es in eine Plastiktüte und speichern Sie es in Ihre Tasche mit Ihren anderen snacks. Wenn Sie gefragt werden, sagen Sie Ihnen einfach, Ihr eine makrobiotische cookie, das ist ziemlich nah an der Wahrheit...

Sobald Sie an Ihrem Ziel ankommen entfernen Sie alle Rosinen, die Sie möglicherweise Hinzugefügt haben, und brechen Sie die Cookies in Stücke in eine Schüssel mit Wasser und Mehl, wie Sie würde, wenn Ihre erfrischende vorspeise. Lassen Sie es gären für 4 - 12 Stunden, je nachdem, wie Sie normalerweise mit Ihrem starter - verwenden oder lagern Sie wie gewohnt.

Normalerweise mache ich einen Zähler starter gelegentlich von meiner kühl-starter. Das Rezept war 10g starter, 10 G Wasser, 20g Mehl in der Regel ganze Weizen und Roggen. Das Ergebnis am Ende so etwas wie dieses. Sorry, ich habe nicht ein cookie-Bild. You can get creative if you like - this is my pet starter..

+299
user52334 19.09.2019, 18:16:09

"Chinatown" Soja-sauce aus healthyheartmarket 145 mg. Natrium pro Teelöffel. Die niedrigsten, die ich finden konnte. Ich benutze es eine MENGE! Versuchen Sie es.

+277
Brandy Bennet 27.03.2011, 16:47:12

Ich bin nicht vorbereitet oder gegessen Leinsamen vor. Ich kaufte eine Tasche von Sprouts Farmers Market in Ihre bulk-Abschnitt. Die Leinsamen scheint bereits gemahlen. Brauche ich zum waschen oder Kochen/erhitzen Sie diese vor dem Verzehr?

Auch ist es wahr, Sie enthalten Cyanid? Ich kann nicht finden, alles, was in wikipedia über diese.

+259
Louis Lou Lou Henriksen 03.04.2010, 01:30:49

Meine Mutter ist verwirrt von Peitschen-Creme. Vor rund 20 Jahren hat Sie angefangen, Creme-puffs, die schnell zu Ihrem Gebäck Visitenkarte. Sie kamen immer Super an und waren immer ein Treffer. Einige 15 Jahre später, kann Sie nicht zu machen scheinen Sahne mehr.

Sie verwendet immer noch die gleiche Schüssel, gleicher mixer, die gleichen Schlagsahne-Creme (Nutriwhip Schlagsahne-Creme) und tut alles, was der gleichen Weise, wie Sie verwendet zu, aber egal was, die Creme bleibt weich und wird nicht steif oder form Gipfeln. (Die Küche ist nicht zu heiß.)

Einige Erklärungen, die wir betrachtet haben, sind:

  • Veränderungen der Qualität/Zutaten für die Creme (trotz der box wird das gleiche)
  • Hinzufügen der Puderzucker, die flüssige Sahne unterrühren, bevor Schlagsahne (wie Sie immer zu tun)
  • Kühlschrank nicht kalt genug ist (aber dann, Gefrierschrank nicht kalt genug oder?)
  • Schlagsahne zu lange bewirkt, dass die Wärmeentwicklung aufgrund der Reibung, die schmilzt es (nicht übermäßiges schlagen, verwandeln Sie es in butter?)

Sie versucht, mit verschiedene Schüssel, eine Schüssel gekühlt, eine andere mixer, (sogar mich versuchen, mit der hand einmal!) Sie hat versucht, eine andere Marken-Creme (35% Beatrice und Lactancia Peitschen-Cremes), aber bekommt die gleichen Ergebnisse. Eine Zeit, die ich habe versucht, das hinzufügen der Puderzucker nach Schlagsahne die Sahne, und es war viel besser als, was Sie normalerweise bekommt jetzt aber noch nicht so steif wie im Vergleich zu früher. Mit einem Schneebesen auf den mixer anstelle des normalen Beater (das war es, was Sie immer vor, wie meine und meiner Schwester Zungen, bestätigen kann), scheint zu helfen, aber auch das ist nur vorübergehend.

Sie hat sogar versucht, indem Sie die Sahne in den Gefrierschrank, und während er das tut verhärten, sobald es aufgetaut genug, um Rohr, wird es flüssig, sehr schnell (in der Vergangenheit, wäre Sie in der Lage, leiten Sie die Creme auf Backwaren, lassen Sie Sie in den Kühlschrank für einen Tag, dann fahren Sie irgendwo anders ohne die Creme die Kanten Enthärtung).

Sie ist verblüfft, denn Sie hatte aus Schlagsahne-Creme für verschiedene nicht gebacken-waren unzählige Male, aber bis vor ein paar Jahren, Sie hatte nie irgendwelche Probleme, dann plötzlich, es nie mehr. Ich fand ein paar ähnliche Fragen hier, aber Sie weiß nicht Recht gelten (Sie sprechen über verschiedene bowls, unterschiedliche Temperaturen usw., aber wie ich schon sagte, es verwendet , um zu arbeiten).

Was könnte das problem sein? Wie können Sie die Sahne stark zu bleiben, wie es früher war?


Genaue Marken und Varianten verwendet:

Nutriwhip Beatrice whipping-cream enter image description here

+214
user12242 11.06.2013, 16:21:03

Der wichtigste Unterschied, den Sie bemerken werden, ist, dass, wenn Sie eine Pfanne benötigen Sie ein viel mehr marinade-Flüssigkeit eintauchen der Lebensmittel.

Mit einer unterschiedlichen Menge an marinade könnte haben leicht unterschiedliche Ergebnisse, insbesondere in Bezug auf die Aufnahme von Salz. Fleisch wird nur absorbieren Salz, bis der Salzgehalt innerhalb und außerhalb des Fleisches zu erreichen Gleichgewicht. Mit weniger marinade würde bedeuten, das passiert früher. Allerdings, das ist wirklich nur darauf an, in solen, anstatt Marinaden, weil 1) es dauert eine lange Zeit, und Sie sollte wohl nicht marinieren, dass lange, und 2) Ihre marinade Rezept wahrscheinlich nicht genügend Salz für den es auf Materie in einer Weise, Sie würden bemerken, so oder so.

+182
Peter Theill 19.11.2018, 15:46:06

Die Magnete selbst nicht langweilig; Sie sind nicht annähernd stark genug, um die Verformung einer Klinge.

Aber es ist möglich zu beschädigen Ihrer Messer auf diesen racks. Es ist sehr leicht zu ziehen Sie die Klinge entlang der Zahnstange ein bisschen, als Sie es abziehen, und einfach für den Magneten einrasten gegen das Regal wie man es auf.

Beide sind vermeidbar, wenn. Wenn das entfernen Sie das Messer, drehen Sie es so, dass die Spitze Seite lässt der magnet den ersten. Beim aufsetzen auf das Gestell, lassen Sie die stumpfe Seite touch der ersten, so dass, wenn Sie einrastet und den rest der Strecke auf, es ist nur die flache Seite gegen das Regal, niemals die Klinge.

Es hilft auch, um eine version, die nicht nur das blanke Metall, es gibt viele mit dem Magneten unterhalb Holz. Es ist vielleicht nicht ideal, wenn Sie lassen Sie die Klinge entlang ziehen es viele, genauso wie Sie wahrscheinlich nicht wollen, ziehen Sie ihn entlang dem Brett zu schneiden, aber es ist viel besser als Metall. Auch, da die Messer nicht direkt gegen den Magneten, die Kraft nicht steigern, so stark wie Sie bekommen, um das rack, so dass es weniger snap.

Also, wenn Sie besorgt sind, dass Sie (oder Gäste in Ihrer Küche) nicht immer zu vorsichtig sein, ein bare-metal-magnetischer Messer-rack ist definitiv keine gute Idee. Aber es sei denn, du bist wirklich schützt Ihr Messer aus Holz, die Art ist wahrscheinlich in Ordnung.


Die Leute haben auch darauf hingewiesen, dass im Prinzip, die langfristige Verwendung eines magnetischen rack könnte magnetisieren der Klinge, wodurch es zu Holen winzigen bits von Metall, insbesondere beim schärfen, was dann zu Verschleiß und stumpf die Klinge. Soweit ich weiß, ist dies keine große Sache: ich habe gesehen, Messer langfristig aufbewahrt, die auf magnetischen Blöcke ohne merkliche Magnetisierung. Sie konnte immer im Auge behalten, und demagnetize die Klinge, wenn nötig.

+136
user59442 05.08.2015, 17:06:33

Manchmal füge ich eine gehackte Apfel in die sauce geben. Die sauce wird weich und der Apfel schmeckt gut.

+102
FreeRangeDingo 15.11.2011, 08:09:09

Das ist in Ordnung. Viele Menschen tatsächlich tun, zum Zwecke, es ist bezeichnet als "einweichen". Es wird rasieren ein wenig abseits der Garzeit und keine negativen Auswirkungen auf den Reis überhaupt. Geben Sie für Aufsehen, bevor Sie mit dem Kochen beginnen. Sie können abtropfen lassen und Spülen Sie es auch, wenn Sie wollen, dass Ihnen sehr getrennte Körner. Verwenden Sie etwa 1/4 weniger Wasser zum Kochen, wenn Sie tun es so, weil der Reis wird eingeweicht, bis Sie etwas Wasser.

+40
Harry Bataeng 30.07.2019, 17:40:38

Was sind die Anforderungen für die Herstellung von Joghurt zu Hause. Gibt es da ein festes Rezept für ein Joghurt?

+36
Carolyn Chab 20.01.2019, 03:25:27

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