Hausgemachte frische Knoblauch-dressing Kühlschrank Leben

In mein dressing verwende ich frisch gepresste Knoblauchzehen, Apfelessig, extra natives Olivenöl , Salz & Pfeffer in einem quart jar. Wie lange kann ich Sie lagern diese sicher in den Kühlschrank? Es gibt absolut keine mayonnaise.

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Paul Guess 25.03.2013, 18:53:06
22 Antworten

Ich nehme an, Sie reden von Stil geschreddert hash browns. Ich bin mir nicht sicher, wie viel Kartoffelsorte beeinflusst das Ergebnis, wie ich neigen dazu, zu kaufen, gelbe Kartoffeln (wie Sie normalerweise verwendet werden, entweder zum braten oder Maischen, so dass ich nicht daran denken muss, wie werde ich Sie im Voraus). Ich bin auch eher das "home fries" style hash browns, aber ich habe ein wenig Forschung und Tests für meine Pfannkuchen demonstration

Die meisten Rezepte für diesen Stil nennen, zum einweichen der Fetzen in Wasser zu entfernen die Stärke, dann wringen Sie Sie in ein Geschirrtuch oder ähnliches. Sie kann manchmal erhalten bessere Haftung, wenn Sie nicht genießen Sie Sie, aber noch auswringen so viel Wasser wie Sie können.

Wenn Sie latkes, werden Sie wollen, ein wenig Tiefe, um das öl, aber in der Regel 1 bis 3 Esslöffel öl oder butter ist genug für hash browns, je nachdem, wie groß eine Fläche mit dem Sie arbeiten.

Stellen Sie sicher, dass die Kruste schön Braun vor dem kippen. Auch, stellen Sie sicher, dass Sie spiegeln es in Brocken geeignet für Ihre Spatel Größe (entweder teilen Sie es in Quadranten oder ähnlich, wenn die Beschichtung der gesamten Pfanne; oder stellen Sie die einzelnen Stapel nur geringfügig größer als Ihre Spachtel). Wenn die Kartoffeln tranken alle von dem öl beim Kochen der ersten Seite, es ist in der Regel ein Zeichen dafür, dass die Hitze zu gering und möglicherweise müssen Sie fügen Sie einige mehr (bevor Sie kippen, damit es eine chance hat, sich zu erwärmen)

Die genaue Temperatur zum Nachkochen, hängt davon ab, wie viel Sie versuchen, zu Kochen, auf einmal, wie schnell Sie Ihre Pfannen wiederherstellen, nachdem Sie das Essen, und wie ist die Dicke der Schicht sind Sie Kochen. (Sie wollen, stellen Sie sicher, dass der Mitte wird gekocht, bevor Sie haben Sie verbrannt, die nach draußen; wenn Sie Probleme mit diesem haben, können Sie auch par-Kochen Sie die Kartoffeln in der Mikrowelle zuerst).

Wenn Ihre pan - /Brenner-Kombination hat einen besonders langsamen Wiederherstellung der Temperatur, möchten Sie vielleicht, um das öl bis schimmernd, bevor Sie in die Fetzen, aber Sie in der Regel Ziel ein wenig niedriger als die.

+947
Graham A 03 февр. '09 в 4:24

Wie kann man die Amplifikation der Hefe-Geschmack im Brot?

+921
Dubmun 19.05.2018, 15:39:17

Versuchen Sie es mit einem anderen öl, wie Erdnussöl, manchmal ist das öl vielleicht falsch, aber ich habe keine Probleme mit einem Imusa Wok, die ich vor kurzem bekam für die überprüfung. Mit Erdnuss-öl kann Ihnen eine höhere Temperatur, ohne das öl zu Rauchen, aber das kann auch abhängig von der Qualität der öl Sie kaufen, wie gut. Ein billiger Shop brand ist vielleicht weniger raffiniertes öl, während die nationalen Marken sind möglicherweise in der Lage zu widerstehen, die ein wenig mehr Wärme, bevor Sie das Rauchen wegen der besseren Geschmeidigkeit.

+895
niki 27.09.2018, 11:50:48

Die immer schöne cleanipedia wirklich empfehlen, die Verwendung von Chlor Bleichmittel-Lösung zu desinfizieren Schneidebretter

https://www.cleanipedia.com/gb/kitchen-cleaning/kitchen-cleaning-how-to-clean-your-chopping-boards

Die Kommentare unter der Frage bieten auch einige sehr gute Ratschläge.

Meine persönlichen Gedanken sind, dass es vollkommen sicher. Wenn auf survival-Ausbildung, die wir verwendet Bleichmittel zu reinigen, Wasser zu trinken (in kleinen Mengen!)

Ich würde vorschlagen, dass du jetzt waschen Sie die Platten in reinem kochendem Wasser, nur um sicherzustellen, dass kein Rückstand bleibt.

+865
user258170 07.03.2012, 09:30:03

Für deine erste Sorge der Rauchpunkt des öls, hier ist ein handliches trick: wenn du glaubst, das öl ist heiß genug, aber nicht sicher sind, werfen Sie einfach ein Senfkorn und sehen, wenn es knallt. Wenn ja, fügen Sie alle Ihren Senf Samen.

Für deine zweite Sorge des Brennens der Senf-Samen, der moment, in dem Ihre Samen knallen, sollten Sie bereit sein, um die Zwiebeln oder was auch immer Ihre nächste Zutat ist. Auf diese Weise die Zwiebeln / Sekunde Zutaten fangen das Zischen der knallen Senf und bringen Sie die Temperatur der Verhinderung der Samen aus der Verbrennung.

Tauchen in der Senf-Samen ist ein muss. Ohne diese, den Geschmack aufzubauen, wird das nicht passieren. In der indischen Küche, die Heizung mit öl und Zugabe von Kreuzkümmel / Senf und seine popping genannt wird, "Chaaunk" oder "Tadka". Diese "Chaaunk" ist die Essenz der indischen Küche.

+754
gaurav parajulee 31.01.2010, 11:54:43

Warum nicht nur kaufen, Pistazien-Eis, Sahne und fügen Sie Ihre eigenen Erdbeeren? Sie können slice & dice Sie und lassen Sie die IC erweichen je so klein und mischen Sie Sie in und refreeze. Aber Sie laufen immer Gefahr, sich das dreckige Kristalle, die sich bilden können, wieder eingefroren auf Eis. Noch besser: fügen Sie die Erdbeeren, wenn Sie sind, ihm zu dienen.

BTW, es ist ein ice cream maker-Aufsatz für die kitchen aid mixer. :)

+675
Mala 26.07.2011, 07:57:23

Dehydrierte Zwiebel-Pulver. Es funktioniert gut in Suppen und Eintöpfe, aber offensichtlich nicht ein guter Ersatz für einen Haufen gebratenen Zwiebeln oben auf das steak.

Auch im Mai ein Juni, Sie könnten in der Lage sein zu finden, Rampen (Wilder Lauch, Bärlauch -, Berg-Knoblauch) - Allium tricoccum, die einen schönen dezenten Geschmack und ist ein bisschen leichter auf den Magen.

+667
Shawn Chong 04.03.2018, 07:02:37

Vielleicht ein bisschen süß. Experiment mit Zucker, Honig oder Apfelmus.

+662
Romain Meresse 15.10.2012, 10:42:16

Sie kann Ersatz für Wasser, ja, aber sicher sein, fügen Sie auch in eine geschmacksneutrale öl, ei und etwas Vanille. Das Wasser sollte nur in einem Kampf eine Tasse oder so so wie nicht verdünnen der Teig zu viel.

+587
Ihab Hussein 20.01.2016, 05:31:59

Sie möchten ein zesteur. Perfekt für das entfernen der Schale, aber verlassen die Mark (den weißen Teil) in Takt.

A zester

+534
realgeek 21.03.2017, 01:43:01

Kein anderes Fleisch hat so viele Vorbereitungen wie Schweinefleisch, Sie haben Bresaola aus Rindfleisch, und ich habe gesehen, der odd-handwerklichen Lamm-und Wildgerichte Produkt, aber warum soll man nicht die Auswahl von Schinken, Wurst, bacons etc aus anderen Fleischarten? Ich vermute etwas mit der Stabilität der Fett - aber ich bin mir nicht sicher.

+487
Petersonkelvin55 04.09.2016, 13:29:30

Ich überlege mir, Abfüllung, Salat-dressing, aber ich bin mir nicht sicher über die Haltbarkeit. Die Zutaten für einige sind - Pflaumen (oder Feigen), Zitrone, Olivenöl, Ingwer, Knoblauch und Wasser und eventuell etwas xanthan.

Können Sie mir sagen, was der beste Weg in die Flasche und wie lange es halten wird, sobald er abgefüllt und dann so lange nach, wenn Sie geöffnet wird?

Auch ich kann prüfen, halten dies als ein dicker " dip " Rezept als gut. Wie würde ich die Flasche?

+479
ipsente 21.04.2010, 20:47:41

Ich finde die Samen von Tomaten, um die Ursache der Bitterkeit. Versuchen Sie, entfernen Sie so viele Samen wie möglich durch quetschen Tomaten nach dem blanchieren und schälen. Seine schwer zu Holen Sie alle, aber das ist okay. Dann ein wenig Rohrzucker. Dadurch wird die balance der Aromen ein wenig, aber einige Bitterkeit ist gut so, wie es ist ein Geschmack von frischen Tomaten.

+342
Everettss 29.03.2017, 19:35:19

Manchmal, nachdem ich brate etwas, ich wasche es sofort in Wasser, weil es ein bisschen einfacher zu reinigen (bevor die Reste kleben an der Pfanne).

Übernimmt diesen Schaden die Pfanne in irgendeiner Weise?

+340
jarmond 02.07.2011, 22:13:23

Nein, Milch in und von sich selbst nicht verhindern, dass Kuchen, der von den steigenden.

Es gibt nichts in der Milch, die änderungen der Wirkung von Backpulver oder Natron. Gerade gestern zum Beispiel, ich habe Schoko-muffins mit 1/2 Tasse Milch, chemisch gesäuerte, und Sie stieg schön.

Es muss irgendein anderer Faktor beteiligt, jedoch benötigen Sie noch viel mehr Details zu Ihrer Frage, um eine chance zu haben, bei der Identifizierung es.

+282
user222634 08.06.2018, 01:21:24

Ich würde gerne einfrieren, Minze aromatisierten Zuckersirup in Eis-Würfel, und speichern Sie Sie für eine Weile. Ich habe versucht, dies mit einem 2: 1 Zuckersirup und es nicht frieren alle. Würde diese Arbeit für 1-zu-1 einfachen Sirup?

+249
juanfal 25.10.2014, 10:12:58

Entweder etwas, was sich angesammelt hat, auf den Herd oder etwas genommen wurde der Ofen durch die Säuren und Zucker in die Pfirsiche. Wenn Sie nicht reinigen Sie die Flecken, dann suchen Sie in der letzteren situation.

Ihr Herd hat irgendeine Art von finish auf es. Fisher Herde zu sein scheinen out-of-Produktion, offizielle Informationen scheint zu spärlich. Konnte Sie irgendeine Art von Hochtemperatur-Farbe, die es gibt viele verschiedene Farbtiefen und Oberflächen. Die meisten Produkte fand ich in 5 Minuten googeln schien, sollten Sie den gesamten Ofen auf einmal. Das könnte gut für sprucing up den ganzen Herd oder könnte mehr Arbeits -, Zeit -, Wartezeit und Dämpfe als die, die Sie interessiert.

Sie könnten auch gehen für einen polnischen oder Schwärzung agent, der funktioniert eher wie ein Gewürz Gusseisen Pfanne – ein Bio-lipid-Wachs oder öl aufgetragen wird allmählich in Schichten und die Heizung und Kühlung des Ofens verwandelt es in ein polymer, das gibt es, dass matt glänzenden, gehärteten finish. Wenn ich raten müsste, würde ich vermuten, dass eine old-school-Herd ist eher ein Gewürz-basierten Oberfläche als ein Schmerz.

Es gibt eine Menge von websites, die sich dem Holzofen, wie Hearth.com und woodheat.org. Mit Ihrer Hilfe und ein wenig Forschung, konnten Sie wahrscheinlich, um die genaue Modell von Fisher Sie haben und das Jahr oder ära wurde es gemacht, oder kann vielleicht jemand finden, der eine Hersteller empfohlenes Produkt direkt.

+197
Renee Kidwell 29.09.2017, 01:41:58

Ich will Milch trinken, ohne Zucker [ Diät ]

gibt es eine alternative für Zucker, um die Mischung mit Milch die geben einen guten Geschmack ?

Ich möchte nicht, dass Honig [ mehr Kalorien ] , stevia , butter, Kakao [Kakao-butter ist nur Fett].....

hat jemand versucht, mit Kakao-Pulver, gibt es eine andere Möglichkeit ?

+165
ptevans 27.10.2011, 12:27:51

Etwas ist sehr falsch; Sie brauchen, um dieses serviced sofort. Rund 17.000 BTU sollte ausreichen, um einen vollständigen rollenden Kochen, gehen auf eine Topf-viel größer als 8 Tassen, oder sear die daylights von Ihrem burger. Ich würde so weit gehen zu sagen, ich würde es nicht verwenden, bis ein service-tech hat es angeschaut.

+128
Seebass 09.04.2019, 22:22:39

Ich bin ein college-student, manchmal ein feinschmecker, manchmal einen Müll-Entsorgung. Es gibt viele gute Lebensmittel, dass einige meiner Kollegen würden Ihre Nase an. Aber manchmal Frage ich mich, ob dies ist nicht nur ekelhaft, aber eigentlich schlecht für meine Gesundheit.

Food-service-standards sind nicht das, was ich Suche hier. Die sind schon deutlich zu streng zu mir. Eher, ich bin auf der Suche nach ein paar Faustregeln, etwa, wenn ich nicht gerade geschnitten oder kratzen die schlechten Teile, aber Müll das ganze.

+120
Pes911 07.11.2012, 02:24:22

Ich habe Enten halten für ein paar Jahre, und deshalb habe ich Kochen mit Ente-Eier, da Sie effektiv kostenlos. Sie sind Indische laufenten, die sind nicht sehr groß, und die Eier sind so ziemlich die gleiche Größe wie ein großes Hühnerei, so dass ich nur ein one-for-one, obwohl die Ente-Eier haben ein bisschen mehr gelb und weniger weiß, als ein Hühnerei. Und Sie sind besser als die Henne, die die Eier für die meisten Zwecke, mit Ausnahme von Kröte im Loch.

Ich benutze die Delia Smith Rezept mit der doppelten Mengen an Teig, und es kommt immer groß und flauschig mit Hühnereiern, aber flach und schwerfällig mit Ente-Eier, - und dauert 50% länger, um richtig Braun. Was falsch läuft, und gibt es eine Möglichkeit, dies zu beheben, andere als der Wechsel zu Huhn die Eier, die hätte ich speziell kaufen? Drei Eiweiß und ein Eigelb? Verwenden Sie unterschiedliche Mengen der anderen Zutaten?

+107
Jan Cox 12.04.2015, 20:21:36

Ich würde nicht hinzufügen binder in diesem Fall. Wenn Sie Kochen das Huhn über die Kartoffeln das Bratenfett die viel Wasser haben, nicht nur Fett. Auch die Auflaufform ist nicht zu erreichen Bratpfanne Temperatur. Unter diesen Bedingungen Mehl wenden wird klebrig, und Sie bekommen rohes Mehl schmeckt es. Ei ist wahrscheinlich mehr Arbeit, aber es ist eine lange Garzeit und eher gummiartig. Ich würde behandeln Sie mehr wie ein hash brown, Schreddern die spuds lange, dann Holen Sie sich so viel Wasser aus Ihnen heraus, wie Sie können, bevor Sie Sie verwenden. Ich wäre daran interessiert zu wissen, die Ergebnisse, wenn Sie es versuchen, möglicherweise klingt lecker.

+100
avokado 14.11.2012, 16:27:07

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